Política de privacidad
Versión 2026-10-v2, vigente desde su publicación en este sitio (octubre de 2026).
Aquí explicamos qué datos personales usa la Tienda CaféInnova, para qué, por cuánto tiempo y cómo puedes ejercer tus derechos, según la Ley 19.628 sobre Protección de la Vida Privada y la Ley 21.719, que la reemplaza desde su entrada en vigencia.
1. Quién es responsable de tus datos
Catalán y Campos Inversiones SpA (CaféInnova), RUT 77.902.397-4, Av. Angamos 0610, Universidad Católica del Norte, Antofagasta. Contacto para temas de datos personales: contactocafeinnova@gmail.com.
2. Qué datos usamos
| Dato | De dónde viene |
|---|---|
| Nombre para el retiro | Lo escribes al comprar (obligatorio) |
| Correo electrónico | Lo escribes al comprar (obligatorio) |
| Teléfono | Lo escribes al comprar (opcional) |
| Detalle del pedido: productos, montos, código de retiro, fechas de pago y entrega | Se genera con tu compra |
| Número de la operación en Mercado Pago y estado del pago | Nos lo informa Mercado Pago |
| Origen de la visita (por ejemplo, el QR o el enlace de Instagram por el que llegaste) | Viene en el enlace que usaste |
No recibimos ni guardamos los datos de tu tarjeta: el pago lo hace Mercado Pago en su propia página. No pedimos datos sensibles.
En tu propio dispositivo
La tienda guarda en el almacenamiento de tu navegador (no usa cookies de seguimiento ni publicidad):
- tu carrito, para que no se pierda si cierras la página;
- tu nombre, correo y teléfono, solo si marcas "Recordar mis datos en este dispositivo";
- el código de tu último pedido y el origen de la visita.
Puedes borrarlos cuando quieras limpiando los datos del sitio en tu navegador. Si compras en un computador compartido, no marques "Recordar mis datos".
3. Para qué los usamos
- Procesar tu compra y tu pago, preparar tu pedido y entregártelo en la cafetería.
- Enviarte por correo la confirmación de tu compra, con tu código de retiro.
- Contactarte si hay un problema con tu pedido (por ejemplo, falta de stock o un pedido sin retirar) y atender tus consultas, retractos o garantías.
- Cumplir obligaciones legales, como las tributarias y las de la Ley del Consumidor.
- Saber de dónde vienen las ventas (por ejemplo, cuántas llegan por Instagram o por un QR), solo en cifras totales.
No vendemos tus datos ni los usamos para publicidad, salvo que marques la casilla de novedades (ver la sección 4).
Usamos estos datos porque son necesarios para cumplir el contrato de compra que celebras con nosotros y para cumplir obligaciones legales.
4. Novedades por correo (solo si aceptas)
Al comprar puedes marcar, si quieres, la casilla "Quiero recibir por correo novedades de CaféInnova". Es opcional: no la necesitas para comprar y viene desmarcada.
- Qué datos: tu nombre y tu correo, y la fecha en que aceptaste.
- Para qué: escribirte sobre cafés nuevos, promociones y talleres de CaféInnova.
- Por qué: porque nos diste tu consentimiento al marcar la casilla.
- Hasta cuándo: hasta que te des de baja. Esta lista es aparte de tus pedidos, así que no se borra a los 2 años.
- Cómo darte de baja: con el enlace que viene en cada correo, o escribiéndonos a contactocafeinnova@gmail.com. Te sacamos de la lista apenas lo pidas.
- Con quién: para enviar los correos podemos usar un servicio externo de envío de correos masivos, que solo recibe tu nombre y tu correo.
5. Con quién se comparten
| Quién | Para qué | Dónde |
|---|---|---|
| Mercado Pago | Procesar el pago. Usa los datos según su propia política de privacidad. | Chile y otros países |
| Vercel Inc. | Alojamiento de la tienda | Estados Unidos |
| Upstash Inc. | Base de datos donde se guardan los pedidos | Fuera de Chile (servicio en la nube) |
| Resend | Enviar el correo de confirmación de tu compra: recibe tu nombre, tu correo y el detalle del pedido | Fuera de Chile (servicio en la nube) |
| Personal de la cafetería | Ver los pedidos pagados y entregarlos (acceso con PIN) | Chile |
Algunos de estos proveedores están fuera de Chile, por lo que tus datos se transfieren a servidores en el extranjero. No compartimos tus datos con nadie más, salvo que una ley o un tribunal nos lo exija.
6. Por cuánto tiempo los guardamos
- Pedidos que no se pagan: se borran automáticamente a los 2 días.
- Nombre, correo y teléfono de un pedido: se borran 2 años después de la entrega, que es el plazo en que puedes presentar reclamos por tu compra. Mientras tanto los usamos solo para atender retractos, garantías o reclamos.
- Productos, montos y fechas de cada venta: se conservan sin tus datos de contacto por el plazo que exige la normativa tributaria.
- Lista de novedades (solo si aceptaste): hasta que te des de baja.
7. Cómo protegemos tus datos
La tienda funciona solo con conexión cifrada (HTTPS). Los datos de pago los maneja Mercado Pago. Los pedidos solo los puede ver el personal de la cafetería con un PIN, y el acceso se bloquea tras varios intentos fallidos. Si ocurriera una filtración de datos, avisaremos a la autoridad y, cuando corresponda, a las personas afectadas.
8. Tus derechos
Puedes pedirnos en cualquier momento:
- Acceso: saber qué datos tuyos tenemos.
- Rectificación: corregir datos incorrectos.
- Supresión: borrar tus datos, salvo los que debamos conservar por ley.
- Oposición y bloqueo: que dejemos de usarlos para un fin determinado.
- Portabilidad: recibirlos en un formato que puedas llevar a otro lugar.
Escríbenos a contactocafeinnova@gmail.com con el asunto "Datos personales", indicando tu nombre y, si lo tienes, tu código de pedido. Te responderemos dentro de los plazos que fija la ley. Si no quedas conforme, puedes reclamar ante la Agencia de Protección de Datos Personales una vez que esté operando.
9. Menores de edad
Si tienes menos de 14 años, pide a tu madre, padre o tutor que haga la compra por ti.
10. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política. La versión vigente siempre estará en esta página, con su fecha, y cada pedido registra la versión que aceptaste.